tudo começou quando eu me mudei… hahahaha pois é, agora eu tenho cozinha!!!

bem, peguei gosto pela coisa e agora tenho me aventurado… tenho muita ajuda: um amigo chef André Vasconcelos, Tia Emília, as bros com sua “cozinha misteriosa de Claudia&Renata”… bem, a que eu mais queria (por muitos motivos), nossa mui maravilhosa mestre cuca de todos os tempos, só com mesa branca!!! pô mãe, que falta que você faz (em tantas horas)!!!

ah, olha só… faltou falar da maior ajuda de todas: a Web !!!!

veja bem, a receita inicial veio da revista… que falava de “saltear os legumes”… hahahaha

email para todo mundo da lista acima… mais google!!

daí olhem as descobertas:

culinariaesabor.com/termos_usados_na_cozinha.pdf

http://www.azeitesborges.com.br/saude/saude_coz.php

http://ouiouioui.wordpress.com/2008/11/02/hummmm-ratatouille/

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/23577-ratatouille.html

galera, não é D+?!!!

bjs,
ana laura

ps: meu amigo tem umas vídeo-aulas super legais: http://mais.uol.com.br/falecomochef

ps2: eu usei nome e sobrenome para o andré pq tenho + amigo com este nome que qqr coisa!!! nomes com A são D+ !!!!

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